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【浅煎り】Indonesia Mandheling Bintang Lima(インドネシア マンデリン ビンタンリマ)150g

¥1,550 税込

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 国・エリア インドネシア スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ&パランギナン
 農園名   小規模農家(約40農家)
 標高    1400-1500m
 精製方法  スマトラ式
 品種    ティピカ
 焙煎度   ミディアムロースト

スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ及びパランギナンの限定されたエリア内で栽培されたコーヒーのみを使用しているため、品質的なばらつきはありません。この地域の中でもビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小規模農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります。

<カッピングプロファイル>
グレープフルーツ、オレンジ、プラム
トロピカル、マンゴー、アーシー、シルキー

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