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【深煎り】Indonesia Mandheling Bintang Lima（インドネシアマンデリンビンタンリマ）150g

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　国・エリア　インドネシアスマトラ島北部リントン・ニ・フタ&パランギナン
　農園名　　　小規模農家（約40農家）
　標高　　　　1400-1500ｍ
　精製方法　　スマトラ式
　品種　　　　ティピカ
　焙煎度　　　フレンチロースト

スマトラ島北部リントン・ニ・フタ及びパランギナンの限定されたエリア内で栽培されたコーヒーのみを使用しているため、品質的なばらつきはありません。この地域の中でもビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小規模農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります。

＜カッピングプロファイル＞
ビターチョコレート、カラメル
アーシー、シルキー、クリーンカップ